comerse el otoño

 
 

1. Castañas y boniatos asados. Qué recuerdos me traen de cuando era pequeña y las tardes se acortaban. Nos sentabamos mi padre y yo junto a un gran vaso de leche y un bol de castañas y nos pasabamos la tarde.

2. Un lujo de domingo: crêpes de  mermelada de castañas, compota de manzana y canela. Eso si que es todo un antojo de embarazo.

3. Pasar por la tienda de R y añorar el vasito de vermut de los domingos o poder regar una granada o unas fresas con moscatel para el postre. Y lo que me queda! #embarazo #lactancia

4. Qué te regalen una señora calabaza de huerto y la aproveches bien aprovechada. Crema de calabaza según receta secreta de R y cake de calabaza buenísimo y muy fàcil de hacer. La receta del bizcocho de calabaza en smallandnice, aunque yo, que nunca sigo una receta al pie de la letra la simplifiqué bastante: 250gr calabaza, 250gr harina, 250 azúcar, medio vaso de aceite y 3 huevos. Y la calabaza primero la cocí. Suficiente para mi molde. Y para chuparse los dedos.

Este año al otoño le ha costado mucho dejarse ver. Hay quien fué a celebrar la castañada a la playa!

No sé si serán los antojos del embarazo o qué, pero yo este año esperaba las castañas asadas y los panellets con mucho anhelo. Y es que, para qué celebrar un halloween americano, si tenemos una tradición local tan dulce y apetitosa.

Ahora que por fin el otoño ha llegado y llueve como si no hubiera mañana, nos canvian la hora (que mal lo llevo) y las tardes se acortan, llegan los momento mantita-sofá-lectura que a mi tanto me gustan. A ver si asi avanzo lo que tengo en mis agujas y os lo enseño.